Bullar ♥

heej e klar med bullarna nu ;) här e bilder på när ja bakar och och resultatet :)







Här är receptet om ni vill baka likadana. Dom e fett goda så prooooova .. :D

Bullar

50 g jäst

100-150 g margarin eller smör

5 dl mjölk

½ tsk salt

1 dl socker

(1-2 tsk stött kardemumma)

1,4 - 1,5 l (ca 850 g) (13 dl)  vetemjöl 

Dela jästen i en bunke. Smält fettet i en kastrull, tillsätt mjölken och värm till 37 grader (fingervarmt). 
Rör ut jästen med lite av degspaden , saltm socker ev. kardemumma och nästan allt mjöl. Spara lite till utbakningen. Arbeta ihop till en smidig deg. Jäs degen övertäckt i bunken 30-40 min.
Tag upp degen på mjölat bakbord, arbeta den smidig. Baka ut den, se följande förslag. Gör man både bullar och flätor eller längder ska bullarna bakas ut och gräddas först, de kräver varmare ugn.

Ska slagga nu, Gonatt :*♥





3 ord till dej emmy


RSS 2.0